Лучшие напитки Ливана

Sunday, 21 June 2020 Лучшие напитки Ливана

  • Знали ли вы, что 21 июня в мире отмечают Всемирный день смуззи? Этот милый семейный праздник с фруктовой ноткой отлично освежает в разгар лета. 

    Ливан - перекресток культур, на котором встретились средиземноморские, восточные и современные западные традиции. Это касается и местных напитков, сочетание которых мы подаем вам сегодня на закате дня. Угощайтесь, сахтейн!

    Начнем дегустацию с традиционного арабского напитка желляб. Он состоит из ингредиентов, характерных для ближневосточного региона: фиников, патоки рожкового дерева и винограда, розовой воды, кедровых орешков и изюма. Подается желляб в высоких запотевших стаканах со льдом.

    Желаете большей свежести в знойный вечер? Отведайте терпкого лимонада из натуральных местных фруктов на любой оттенок вкуса. Наш любимый - лимонный с изумрудной мятой или бодрящий апельсиновый с палочкой корицы. Для более насыщенного аромата и вкуса, мяту в восточных лимонадах перетирают, а не добавляют листочками. Особенностью таких лимонадов часто является добавление розовой воды или воды цветка апельсинового дерева – флердоранж. 

    По-настоящему райское наслаждение можно получить от густого десерта из пюре авокадо с лепестками миндаля, шариками ашты и медом. Часто в него добавляют крупные кусочки сезонных фруктов и клубничный сок. Это блаженство невозможно описать словами, его надо смаковать восклицая  «шу тайеб" (как вкусно!). Согласны?

    Для прохладных приморских вечеров советуем вам восточный коктейль красоты и здоровья под названием згурат. Это ароматный чай из целой коллекции трав с добавлением бутончиков дамасской розы или ромашковый с корицей. Згурат можно пить и прохладным, он прекрасно утоляет жажду, освежает и бодрит.

    А какой ваш самый любимый летний напиток?

     

     

     

    #lebanon #beirut #summertime #summer #juice #lemonade #jallab #teatime #livelovebeirut #whatsuplebanon #pervoeradiofm #russiansinlebanon #russia #ukraine #belarus #arab #lebanese #ливан #бейрут #напитки #напиток #сок #лето #мята #лимон #лимонад #русскиевливане #нашивливане #ближнийвосток #жара

AUTHORS